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コクのあるブレンド
【コク】と言う深みのある味に力がありますコクと言う味わいをテーマに作り上げた深みがあり、味わい豊かなブレンド珈琲


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3種類の珈琲豆の特徴を最大限に引き出したブレンド珈琲 ●【コク】と言う深みのある味に力があります コクと言う味わいをテーマに作り上げた深みがあり、味わい豊かなブレンド珈琲 | 3種類の珈琲豆が持つ特徴を最大に引き出すブレンドでご提供します。 | コロンビアコーヒー 世界第2位の生産国 | マンデリンコーヒー 世界第3位の生産国 | モカコーヒー | 小規模農園が多いこの国では手作業による丁寧な栽培が行われ品質の高い物が多いとされています。 普通の焙煎では酸味が強くなりますが深く煎り上げると逆に苦味が出ます。 | 特にトラジャ地方で生産される「トラジャ」、スマトラ島で生産される「マンデリン」は優良品種とされています。 深煎りにして独特の苦味を楽しんで頂けます。 | 酸っぱさとコクを兼ね備えたモカコーヒー。しっとりとしたコクを演出してくれます | | |
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当店ではお客様よりご注文頂いたのちに焙煎させて頂いていております。 その為に珈琲を入れている袋を密閉しておりません。 密閉しますと珈琲豆の香り(アロマ)が袋いっぱいに広がり、袋を破裂させる恐れがございます。 万一、密閉してお届け致しますと、このようなことになってしまいます。 詳しくはこちら |
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香りをお伝え出来ないのがホント残念ですが焙煎仕立てのコーヒーをたてますとお湯をたっぷり吸ってホワ〜ンとふっくらといたします。 そのいい香りはお部屋中に広がりますよ。 詳しくはこちらをご覧下さいませ。 |  |  |
【お客様へお願い】 当店では、お客様よりご注文頂いたのちに生豆から焙煎させて頂いております。 ご購入の際には、お好きな焙煎(ロースト)とグラインド(挽き方)をご指定して下さいませ。
ローストとグランドについて詳しくはこちら |
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【コク】と言う深みのある味に力がありますコクと言う味わいをテーマに作り上げた深みがあり、味わい豊かなブレンド珈琲
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